Балифико Тоскана IGT

Цвят: Има жив рубинен цвят с тъмно лилав оттенък.

Аромат: Носът е елегантен, с аромати на къпина и боровинка, с нотки на дъб и канела.

Вкус: Това е гладко вино с мощна структура и дълъг послевкус, доминиран от зрели червени плодове.

Отлежаване: Изцяло ръчен гроздобер, виното ферментрира при контролирана температура и отлежава за 18 месеца във френски барици и минимум 3 месеца в бутилка преди да бъде пуснато за продажба.

Температура на сервиране: 14°-16°

Съчетание с храна: Танините на виното лесно ще се справят със сочно агнешко, а игривите нотки ще съвпаднат идеално с месото. Да се опита също с фетучини с доматен сос, равиоли с гъби, дивеч, печени меса и лазаня. От сирената задължително с Пармезан, Фонтина и Проволоне.

Потенциал на съхранение: над 10 години.

Кианти

Citto - 750ml

Volpaia Chianti Classico - 750ml

Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG - 750ml

Balifico Toscana IGT - 750ml

“Il Puro” Chianti Classico Gran Selezione DOCG - 750ml

Volpaia Chianti Classico - 375ml

Volpaia Chianti Classico - Magnum 1.5l