Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG - 750ml от BNKWines.bg
Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG - 750ml от BNKWines.bg

Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG - 750ml

Купи Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG - 750ml, произведено от Volpaia от BNKWines.bg

На Волпая Кианти Класико Ризерва e изобразен герба на Семейство Волпая. Фамилията носи името на селото и дава личности белязали завинаги историята на района. Най-известият, от които Лоренцо дела Волпая (1446-1572).Освен, че е близък приятел на Микеланджело и Леонардо да Винчи, той е архитект, златар, математик и часовникар, основавател на флорентинската династия от часовникари и хора на науката. Многолика и вълнуваща е историята на фамилията, многолико и вълнуващо е и виното Кианти Класико Ризерва. Вино с благороден произход, само най-доброто Санджовезе от няколко лозя – Казавекия, Казето, Кастелино, Кампо а Прато, Санта Катерина, Санта Марина Новела и Винявекия. Всички тези масиви са съставени предимно от леки песъчливи почви. Освен Кастелино и Санта Мария Новела, където почвите са предмино от глина.

82,90лв.
447,66лв. (6 x 750ml)
10% отстъпка за кашон
Тип вино:Червено Вино
Производител:Volpaia
Реколта:2019
A.B.V.:14%
Държава:Italy
Регион: Тоскана IGT (Toscana IGT)
Грозде: 100% Санджовезе

Волпая Кианти Класико Ризерва DOCG

Цвят: блестящ рубиненочервен цвят.

Аромат: елегантен нос, с леки подправки (шоколад, ванилия, сладник) и зрял плод (сушени череши).

Вкус: На вкус виното е добре структурирано, с гладки танини и дълъг послевкус.

Отлежаване: Изцяло ръчен гроздобер, виното ферментрира при контролирана температура и отлежава за 24 месеца във френски и словенски барици и минимум 3 месеца в бутилка преди да бъде пуснато за продажба.

Температура на сервиране: 14°-16° Съчетание с храна: Танините на виното лесно ще се справят със сочно агнешко, а игривите нотки ще съвпаднат идеално с месото. Да се опита също с фетучини с доматен сос, равиоли с гъби, дивеч, печени меса и лазаня. От сирената задължително с Пармезан, Фонтина и Проволоне.

Потенциал на съхранение: над 10 години.