Опознай Прованс

The Pale е най-новият Провансалски продукт на големия визионер Саша Лишин. Смел и дързък продукт, нов член на голямото розово семейство на Шато д‘Есклан. Красив етикет, който ни връща в двайсетте години на миналия век и носи послание за лекотата, с която трябва да се живее, или както се пее в небезизвестната песен на Едит Пиаф – „Животът в розово“ (La Vie en Rose).

Шато д‘Есклан или „виното на Шатото“ е специален продукт за избата. Гроздоберът се осъществява от изгрев до обяд, с цел запазване всички качества на гроздето. След ронкането, зърната са контролирани от „механично око“, което изхвърля лошите зърна. По-голямата част от виното идва от „самоток“, свободно изтекъл сок и съвсем лека преса за останалата част. Липсва мацерация.

Разгледайте още от предложенията ни за розе.

"Всичко започна с шепот… Време е за Рок!” Второто вино в семейството е “Рок Ейнджъл”, познатo преди 2015г. като Шато д’Есклан. Алтер егото на “Уиспъринг Ейнджъл.” “Уиспъринг в кожено яке…"

Разгледайте още от предложенията ни за розе.

“Уиспъринг Ейнджъл” е най-популярното розово вино в света. Продава се в повече от 100 страни. Това е най-силната марка излязла от Франция за последните 20 години. В Америка 20% процента от консумацията на Френско розé се пада на “Уиспъринг Ейнджъл”. Винените критици го обожават, всички най-значими винени гурута са единодушни, че е “най-готиното нещо, което можеш да опиташ” или “стандарт за Провансалско розé”.

Разгледайте още от предложенията ни за розе.

Възможно ли е Розово вино да бъде голямо вино? Отговорът е да, Ле Клан! Грозде от стари лозя, строга селекция на най-добрите и узрели зърна, вино от 90% самоток, никаква мацерация, 10 месеца ферементация в 600-литрови дъбови бъчви при конролирана температура, батонаж два пъти седмично и не на последно място, човекът зад виното – един от най-добрите технолози в света – Патрик Леон. Ултра-премиум продукт, Розе Гран Крю!

Разгледайте още от предложенията ни за розе.

Едва ли има по-точно описание, от това, което прави винения критик Джеймс Съклинг, когато пише за Гарус: “Най-великото Розé, създавано до сега!” или неговата знаменита колежка Джансис Робинсън: “Най-доброто Розé в света!” и още “Гарус вдигна нивото на розовите вина завинаги!”, “Розé превърнало се в култ!”

Разгледайте още от предложенията ни за розе.