Празнична селекция от Шампанско

Има вина, които се превръщат в емблема, легенда, институция. С огромно историческо значение за Билекар-Салмон е техният Брут Резерва. Шампанско, което присъства във винените менюта на най-добрите ресторанти по света. Билекар-Салмон Брут Резерва нон винтидж (без указана реколта) шампанско, което очарова с минимализма на мехурчетата, финес, елегантност и завършеност. Прекрасните нежни аромати идват от дългият процес студена ферментация. Щедрият гастрономичен вкус от най-доброто грозде, виненото усещане от опита, визията и възможностите на производителя. Съотношението на сортовете не е променяно последните 50 години. Докато броят на обожателите расте постоянно!

Вижте още предложения за шампанско.

Билекар-Салмон Розé е водещото шампанско на избата, истинският флагман. Розето е създадено в края на 50-те години на миналия век от бившия изпълнителен директор Жан Ролан-Билекар, който е търсил да постигне идеалното шампанско за всяко време на деня и за всеки. Може би най-добре би било да чуем какво казват експертите за най-романтичното розово шампанско… Виненият гуру Робърт Паркър казва за Билекар-Салмон Розé: “Това превъзходно шампанско се превърна в моя първи избор на розé от Шампан, защото е толкова последователно … и добро.” Друг критик Вилфред Уонг отива по-далеч: “Това би могло да бъде виното, което бих избрал ако трябваше да ме заточат на пустинен остров.”

Разгледайте още от предложенията ни за розе.

Това кюве от 100% Шардоне е плод на двугодишен бленд и разкрива всички сортови специфики и пластове. Комплексност, усещане за вино от първокачествен масив и изненадващо свеж финал ни карат да мечтаем и желаем пак да го опитаме. Шампанско за просветени.

Вижте още предложения за шампанско.

Вълнуващо и съблазнително! Еклектично Шампанско, където Пино Ноар от селектирани парцели доминира, подкрепен от елегантността и финеса на Шардоне от Кот де Блан – ключово място в Шампан за този сорт. При дозажа не се добавя захар. 2009 година е изключителна за Шампан. Според винените критици, най-добрата година в историята на района. Както казва Том Стивънсън, съавтор на Световната енциклопедия на шампанското и пенливото вино, “Вината от тази реколта са толкова фини и съсредоточени, невероятно продължителни, с голяма точност, чистота и интензивност и едва забележима тежест.” Със сигурност Билекар Салмон Винтидж 2009 Екстра Брут е прекрасно попадение за вашата селекция.

Вижте още предложения за шампанско.