Селото на Сен-Ромен е разположено в цетралната част на Кот дьо Бон в подножието на долина заобиколена от впечатляващи скали. Може да се каже, че това е най-северната част на “Кот де Блан”. Географски е разположено до Мьорсо и това е причината вината на Сен-Ромен да се доближават като качества и характеристики до тези на големия съсед, като основната разликата е, че са доста по-достъпни.
Разгледайте другите ни предложения за шардоне.
Цвят: Бяло злато с нотки на зелено.
Аромат: Много фини аромати на бели цветя и узрели плодове, които се развиват към мед и сладко.
Вкус: Първата атака е интензивна, после идва усещането за приятен, велурен обем. Минералният послевкус е запазена марка “Сен-Ромен”.
Отлежаване: Между 14 и 16 месеца в дъбови бъчви (нов дъб между 10% и 25%)
Температура на сервиране: 12°-14°
Съчетание с храна: Прекрасна комбинация с риба, ракообразни, пилешко в сос и ароматни сирена.
Потенциал на съхранение: Над 5 години.