Пино Гриджо

Цвят: Златисто-жълт цвят.

Аромат: Ароматът е свеж и привлекателен, с нотки на банан и маракуя.

Вкус: Вкусът разкрива голямото тероарно богатство на Каприва – на небцето се усещат доста подправки като чубрица и суха трева, последвани от изненадваща свежест, която придава пивкост и сложност. Много устойчив и дълъг послевкус.

Отлежаване: Ферментира за около 12-18 дни в инокс и почива 8 месеца върху фини утайки. Следват минумум 5 месеца отлежаване в бутилка в избата.

Температура на сервиране: 13°

Съчетание с храна: Идеално за рибни предястия и основни ястия с риба; докато виното е младо може да бъде прекрасно за аперитив, с отлежаването добива тяло и плътност и е чудесно сервирано с риба меч или други диви риби на скара.

Потенциал на съхранение: Над 10 години

Пино Гриджо

Pinot Grigio “Mont Mes“

Pinot Grigio “Grivò” Friuli Colli Orientali DOC - 750ml

Pinot Grigio Collio DOC - 750ml