Подаръчна кутия Шампанско Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut с 2бр. чаши
"Резерв Ексклузив Брут" или шампанското със синия етикет идеално въплъщава стилана къщата. Вино "икона" от Шампан, което обединява съвкупността от тероари на Шампан и свидетелства за умел синтез.
Човекът, лозята, сърцето и звездата - това са малките детайли, които изграждат и виждаме на етикета на всяка бутилка като емблематични символи на Никола Фойат.
"Резерв Ексклузив Брут" е перфектното олицетворение на духа на Шампан.
Кутията съдържа бутилка Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut с две чаши за Шампанско.
Какво включва:
Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut - 750ml
Подаръчна кутия шампанско Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut с две чаши
Прочети още
Шампанското Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut – това със синия етикет – е визитната картичка на Nicolas Feuillatte и едно от най-разпознаваемите шампанета в света. В тази подаръчна кутия то идва заедно с две чаши, така че получателят може да отвори бутилката в момента, в който я разопакова. Купажът е класически за къщата: 40% Пино Ноар, 40% Пино Мьоние и 20% Шардоне, събрани от множество села в Шампан, което обяснява и думата „Réserve“ – вино, което обединява тероарите на региона в един хармоничен синтез.
В чашата Réserve Exclusive Brut е светло златисто с жива, фина перла. Ароматът започва с бяла праскова и круша, минава през леки нотки на бадем и бриош и завършва с цитрусова свежест. Пино Ноар дава структурата и плодовата плътност, Мьоние – закръглеността и достъпността, а Шардоне внася финеса и напрежението. Стилът е сух (brut), балансиран и непретенциозен – шампанско, което се харесва както на ценители, така и на хора, които тепърва откриват категорията.
Това е подарък за всеки повод, при който искате да сте сигурни: имен ден, годишнина, нова работа, благодарност към домакин. Сервирайте при 7–9 °C; широка чаша за бяло вино разкрива ароматите по-добре от тясна флейта, но приложените чаши вършат чудесна работа за първия тост. Като аперитив шампанското е безупречно, а на масата е приятел на стриди и морски дарове, пилешко с лек сос, тестени хапки със сирене и дори на пържени ястия, където мехурчетата разрязват мазнината.
BNK Wines е ексклузивният вносител на Nicolas Feuillatte за България и предлага Réserve Exclusive Brut и в половинки, стандартни бутилки и шестлитров Imperial за големи събития. Кутията с две чаши е най-удобният формат за подарък, особено преди Никулден и Коледа, когато списъкът с хора за изненадване става дълъг. Разгледайте цялата ни селекция шампанско, включително реколтните и Blanc de Blancs кювета на същата къща.
С какво да го съчетаем
Аперитив
Морски дарове
Хляб и печива
Празнична трапеза
Охладете до 7–9 °C и наливайте бавно под наклон; приложените чаши измийте без препарат, за да не убивате перлата.
Съвет за сервиране от BNK Wines
Рецепти към Подаръчна кутия Шампанско Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut с 2бр. чаши
Стриди с миньонет сос от шалот и червен винен оцет
Морски дарове4 порции20 минсредно
Пресни стриди и шампанско е най-кратката рецепта за празник. Киселият миньонет подчертава солеността на стридите, а брутът измива устата за следващата.
| Порции | Време | Трудност | Подходящо за |
|---|---|---|---|
| 4 | 20 мин | средно | Морски дарове |
Продукти
- 24 пресни стриди
- 2 шалота, нарязани на много ситно
- 80 мл червен винен оцет
- 1 ч.л. натрошен черен пипер
- щипка захар
- 1 лимон
- натрошен лед за сервиране
- ръжен хляб и масло за поднасяне
Приготвяне
- Смесете шалота, оцета, черния пипер и захарта в купичка и оставете соса да престои поне 15 минути.
- Измийте стридите под студена вода с четка, за да отстраните пясъка и водораслите от черупките.
- Отворете всяка стрида с нож за стриди, като пазите ръката си с кърпа и внимавате да не разлеете сока.
- Подредете стридите върху легло от натрошен лед и ги поднесете веднага с миньонета и резени лимон.
- Поднесете с тънки филийки ръжен хляб и студено масло за по-пълна класическа сервировка.
Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut при 7–8 °C; стридата се изяжда на една хапка, а шампанското следва веднага.
Съчетание с чашата
Гужери – френски еклери със сирене Конте
Хляб и печива6 порции50 минсредно
Топлите, въздушни гужери са традиционната хапка към шампанско в Бургундия и Шампан – сиренето и маслото обичат бриошевите нотки на брута.
| Порции | Време | Трудност | Подходящо за |
|---|---|---|---|
| 6 | 50 мин | средно | Хляб и печива |
Продукти
- 250 мл вода
- 100 г масло
- 150 г брашно
- 4 яйца
- 150 г настъргано сирене Конте или Грюер
- 1 ч.л. сол
- щипка индийско орехче
- прясно смлян черен пипер
Приготвяне
- Загрейте фурната на 200 °C и застелете тава с хартия за печене.
- Кипнете водата с маслото и солта, свалете от огъня и изсипете брашното наведнъж, като бъркате енергично до гладка топка.
- Върнете на слаб огън за 2 минути, за да подсушите тестото, после го оставете да се охлади 5 минути.
- Добавяйте яйцата едно по едно и разбърквайте добре след всяко, след което вмесете сиренето, пипера и орехчето.
- Оформете топчета с големината на орех на разстояние едно от друго и печете 22–25 минути до златисто, без да отваряте фурната.
- Поднесете гужерите топли, направо от тавата, с първите чаши шампанско.
Сервирайте с Réserve Exclusive Brut при 8 °C в чаша за бяло вино, за да усетите как бриошът в хапката среща бриоша във виното.
Съчетание с чашата