“Alceo” Primitivo Salento IGT - 750ml
Примитиво е грозде, от което се произвеждат мастилено гъсти, с мощни, но гладки танини вина. Въпреки че има спорни и продължителни дебати за географския произход на сорта, днес няма съмнение, че домът на Примитиво е в Южна Италия и най-вече Пулия.
Примитиво „Алчео“ със своя свеж и лек стил е едно от най -универсалните вина за всяка трапеза – от пица до паста, печени тестени изделия и дори някои по -леки предястия, сочните плодове на това вино се съчетават чудесно с голямо разнообразие храни – италиански или международни.
Разгледайте още от нашите предложения за червено вино.
Информация
| Тип вино | Червено Вино |
|---|---|
| Изба | Produttori di Manduria |
| Държава | Италия |
| Регион | Puglia |
| Област | Примитиво Саленто IGT (Primitivo Salento IGT) |
| Разфасовка | 750ml |
|---|---|
| Реколта | 2021 |
| Сорт | 100% Примитиво |
| Алк. % | 14,5 |
Описание
“Alceo” Primitivo Salento IGT
“Алчео” Примитиво Саленто
Цвят: Рубиненочервено с деликатни гранатови нюанси.
Аромат: Минералността на носа се допълва от деликатна комбинация на череша, вишна и сини сливи. Следват флорални и пикантни нотки в превъзходно устойчив финал.
Вкус: Обилно на вкус, с приятно танини, плътен, устойчив и леко пикантен финал.
Отлежаване: Използва се грозде от собствени лозя с изцяло ръчен гроздобер. Винификацията протича при терморегулирана алкохолна ферментация, едноседмична мацерация и отлежаване в инокс.
Температура на сервиране: 16°-18°
Съчетание с храна: разнообразна италианска и международна кухня.
Потенциал на съхранение: до 5 години.
Въпроси