Sancerre “Signatures” - Magnum 1.5l

Уникално, прецизно, шикозно, отвъд времето, невероятно добро. Ръчно сортиране на гроздето, след лека преса с цел максимално запазване на плода, виното не се изпомпва, а се използва естественото земно притегляне и сока изтича свободно.

119,90 лв.
Информация
Тип вино Бяло Вино
Изба Pascal Jolivet
Държава Франция
Регион Loire
Област Долината на река Лоара
Информация
Разфасовка Magnum 1.5l
Реколта 2021
Сорт 100 % Совиньон Блан
Алк. % 12,5%

Sancerre “Signatures” Sauvignon Blanc

Сансер “Синятюр” Совиньон Блан

 

Цвят: Бледо-зелен, с красиви отблясъци.

Аромат: Свеж, чист и крещящ със сладка киселинност.

Вкус: Деликатен плод на небцето, елегантен и с много финес.

Отлежаване: Получено след спонтанна ферментация от диви дрожди. Между три и четири месеца виното лежи върху фини утайки („сюр ли“) с ежедневен „батонаж“ и два месеца в бутилка.

Температура на сервиране: 10°

Съчетание с храна: Със сладководни риби, миди и козе сирене.

Потенциал на съхранение: 5 години

Паскал Жоливе, Pascal Jolivet

Лоара, Loire

Бяло, White

Какво е това? Отбележете "Запомни ме" за достъп до вашата пазарска кошница на този компютър, дори ако не сте влезли.