Riesling Tradition - 750ml
Бленд от два различни тероара – Ветолсайм и Кинтзайм. Парцелите са с различно изложение, но предимно от каменисти и варовикови почви. Класически, плодов, чист, органичен Ризлинг, естествен “vin de fruit” от Елзас.
Вижте още от нашите предложения за бяло вино.
Ризлинг Традисион
Цвят: Лек жълт цвят със зеленикави тонове, които подсказват за свежестта, която ще открием по-късно на аромат и на вкус.
Аромат: Дискретно на нос, но въпреки това притежава изключителна жизненост. Следват прекрасни минерални тонове, ароматни подправки на чубрица и върбинка.
Вкус: Първото докосване до небцето е изключително приятно, свежестта преобладава, подпомагана от зрели плодове, лайм и бели цветя. Изключитено свеж финал.
Отлежаване: Спонтанна ферментация от естествени дрожди. Отлежава върху утайки в избата. Не се филтрира.
Температура на сервиране: 11-14°
Съчетание с храна: Да се опита с кисело зеле, паниран Морски език, с елзаския вариант на гювеч „Бекоф“, или пача с хрян.
Потенциал на съхранение: до 10 години.