Pinot Nеro “Buchholz”

„Бухолц“ е името на стръмно, едноименно лозе, което се намира на 440 до 500 метра надморска височина над малкото градче Салорно в най-южната част на Южен Тирол. В следствие на оптимално слънчево изложение, гроздето от между 25 до 60-годишните лози може да узрее бавно и като резултат да се получи това деликатно, но същевременно комплексно Пино Неро. 
На предния еткет е изобразен, Перкео, който е бил придворен шут и виночерпец на Курфюрст Филип фон дер Пфалц и отговарял за запасите от вино. Според легендата малкият човек от Салорно успявал да изпие голямат бъчва, с вместимост 200 000 литра, наведнъж. Случайно той се разболял и лекарят го посъветвал да изпие чаша вода. След първата глътка вода, той предал Богу дух и така свършва историята. 

Разгледайте още от нашите предложения за червено вино.