Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Château Gris” Pinot Noir - 750ml

Романтика и биодинамика. Замъкът “Шато Гри” е построен през средата на 18 век в средата на 3.5 хектара лозови масиви. Покривът на замъка е покрит със сив камък, което става причината името на самия замък и на парцела да стане “Сивия Замък”.

184,90 лв.

998,46 лв. (6 x 750ml)
10% отстъпка за кашон
Информация
Тип вино Червено Вино
Изба Albert Bichot
Държава Франция
Регион Bourgogne
Област Бургундия - Кот дьо Бон - Шасан-Монраше Премие Крю „Моржо“ (Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru “Morgeot)
Информация
Разфасовка 750ml
Реколта 2018
Сорт 100% Пино Ноар
Алк. % 13

Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Château Gris” Pinot Noir

Нюи–Сен–Жорж Премие Крю „Шато Гри“ Пино Ноар

 

Преди това името на лозето е било “Ле Кро”, но със съдебно решение от началото на 20 век е променено на “Шато Гри”. Лозята са засадени на тераси. В подножието е засаден Пино Ноар, от който се произвежда Нюи–Сен–Жорж Премие Крю, докато във високата и по-хладна и неосветена част Шардоне, от което се прави Нюи-Сен-Жорж “Ле Терас”. Имението е напълно откъснато от всякаква публична инфраструктура и никакви машини нямат достъп до лозята. Практикува се устойчиво и органично земеделие. Ръчен гроздобер и борба с плевелите, оран с коне и т.н. Нюи–Сен–Жорж Премие Крю „Шато Гри“ е Монопол, принадлежи само и единствено на Албер Бишо.

Цвят: Привлекателен дълбоко-рубинен, с виолетови отражения.

Аромат: Елегантен, аристократичен, предлага аромати на черни плодове с фини деликатни флорални нотки.

Вкус: Приятна сочност, обемно тяло, красива структура и интегриран дъб, над който плода доминира. Уютно свежо усещане на финала.

Отлежаване: Между 12 и 15 месеца в дъбови бъчви (нов дъб 25%).

Температура на сервиране: 16°-17°

Съчетание с храна: Фантастично вино, което може да бъде добър компаньон на класни червени меса, маринован дивеч и зрели сирена.

Потенциал на съхранение: Над 10 години.

Албер Бишо, Albert Bichot

Бургундия, Burgundy

Червено, Red

Какво е това? Отбележете "Запомни ме" за достъп до вашата пазарска кошница на този компютър, дори ако не сте влезли.