François Peyrot Liqueur Châtaigne and Cognac de Grande Champagne - 700ml
Ликьорът от Кестен и Коняк на Франсоа Пейро е забележителна напитка, изискано съчетание на коняк от най-висок клас Гранд Шампан и натурален екстракт от кестен. Това елегантно питие се отличава с фин аромат на кестени, преплетен с изкушващи сладки нотки на захаросан плод и ванилови нотки характерни за отлежал коняк. Вкусът е хармоничен и балансиран, с деликатна сладост и кадифена текстура, която оставя дълготраен и приятен послевкус. Идеален e за консумация самостоятелно или като изискан акомпанимент към десерти или коктейли.
Фамилната компания Франсоа Пейро е известна като една от бутиковите и традиционни Къщи на Коняк. Освен верни на традицията, от семейството винаги са имали вкус към иновацията. През 1962 г. младият Франсоа Пейро решава да създаде серия от ликьори. Новите продукти се възприемат изключително добре и оттогава до наши дни тези ликьори се превръщат в емблематични за марката. Създадени с внимание към детайла и страст към качеството, тези вълшебни напитки са истинско удоволствие за ценителите на финия вкус.
Многобройните награди са доказателсвто за качеството на продуктите. През 2002 ликьорът Кестен и Коняк е отличен със златен медал на изложението Salon de l’alimentation Bruxelles.
François Peyrot Liqueur Châtaigne and Cognac de Grande Champagne
Франсоа Пейрот Ликьор от Кестен и Коняк от Гранд Шампан
Цвят: Кафеникав цвят със златни оттенъци.
Аромат: Богат ароматен букет с доминиращи нотки на захаросан кестен, преплетени с нотки на ванилия и зрели жълти плодове.
Вкус: Много свеж първи допир, мек и нежен вкус на кестен и ванилия. Леки дървесни и ванилови нотки на финала.
Процес и отлежаване: Кестените се берат при достигане на пълна зрялост с цел повече аромати. Следва мацерация на превърнатите в пюре кестени с дестилат от коняк за да се се получи така желания екстракт.
Ликьорът се получава от "сглобяването" на коняк Премие Крю Гранд Шампан, естествен дестилатен екстракт от кестен, захарен сироп и дестилирана вода.
Ликьорът отлежава за две години в нови дъбови бъчви.
Съчетание с храна: Идеален като дижестив, отличен с разнообразие от десерти ( идеален с такива, които имат съставка кестен), особено ценен като „тайната“ съставка за премиум коктейли. Да се опита също така със зрели, пикантни сирена.