Fixin 1er Cru “Clos de la Perrière” Monopole - 750ml

Апелацията „Фисен“е разположена в най-северната част на Кот дьо Нюи, между Дижон и Жевре Шамбертен. „Кло дьо ла Периер“ е едно от най-старите лозя в района и безспорно ще бъде един ден първото, което ще бъде промотирано в Гран Крю. През 12 век монасите от Сито изграждат постройките и избата и засаждат 5 хектара от 12-те хектара, които притежава имението днес. Албер Бишо обработват 100% от лозята и това вино е безспорно една от перлите в короната на легендарната изба.

134,90 лв.

728,46 лв. (6 x 750ml)
10% отстъпка за кашон
Информация
Тип вино Червено Вино
Изба Albert Bichot
Държава Франция
Регион Bourgogne
Област Бургундия - Кот дьо Нюи - Фисен (Fixin AOC)
Информация
Разфасовка 750ml
Реколта 2017
Сорт 100% Пино Ноар
Алк. % 13%

Fixin 1er Cru “Clos de la Perrière” Monopole

Фисен Премие Крю “Кло дьо ла Периер” Монопол

 

Цвят: Блестящ рубинен цвят.

Аромат: Аромати на черна череша и диви ягоди, леки землисти нотки намекващи за тероара.

Вкус: Богат, но много фин с копринени танини.

Отлежаване: Ферментира между 20-28 дни в дъбови бъчви при контролирана температура. 16 месеца виното отлежава в дъбови бъчви, от които 35% нов дъб.

Температура на сервиране: 16°-17°

Съчетание с храна: Отлично с червени меса в сос,  дивеч и меки сирена.

Потенциал на съхранение: Над 10 години.

Албер Бишо, Albert Bichot

Бургундия, Burgundy

Червено, Red

Какво е това? Отбележете "Запомни ме" за достъп до вашата пазарска кошница на този компютър, дори ако не сте влезли.