Бургундски Креман Розé най-висок клас, създаден по класически метод. Изборът на грозде и тероара са основни за получаването на баланс. Благодарение на нежния си цвят и ароматно излъчване, този розов Креман е “вино за удоволствие”. Пино Ноар дава наслада и наситен плодов аромат, докато Шардонето флорални нотки и свежест. Гамето е оригинално допълнение, което привнася свежест и жизнерадост.
Това изключително качествено кюве дължи своята оригиналност на много опит и познания при блендирането и постигането на съвършен баланс с много лек дозаж. Всяко вино се винифицира отделно и лежи в иноксови ферментатори, за да добие характерните за всеки сорт качества. При финалния бленд се използват до 15% отлежали вина от резерва.
Цвят: Бледо-розов, жив цвят.
Аромат: Плодови нотки на касис и малина с нежно докосване на цитруси.
Вкус: Нежен баланс между свежи нотки на бели цветя и нотки на малки червени плодове. Фините мехурчета галят небцето и разкриват целия финес на Пино Ноар.
Отлежаване: Най-малко 12 месеца с дрождите и 3 месеца след дегоржаж в бутилка в избата.
Температура на сервиране: 8°-10°
Съчетание с храна: Идеално като аперитив или с десерт. Слънчевият произход му дава правото да се бъде добър избор с Азиатска или Сердиземноморска кухня.
Потенциал на съхранение: до 5 години
Албер Бишо, Albert Bichot
Бургундия, Burgundy
Пенливо, Sparkling
Въпроси
Какво е това? Отбележете "Запомни ме" за достъп до вашата пазарска кошница на този компютър, дори ако не сте влезли.