Attitude Rosé - 750ml
Розé от Лоара, прецизен бленд на три сорта с доминиращ Пино Ноар, Каберне Фран и Гаме. Гроздето се бере ръчно и се третира с възможно най-голяма грижа. Виното е получено частично от сок от директната преса на гроздето (в по-голям процент), и частично от сок получен по метода “saignée” където част от оцветения вече сок се отделя от ципите и семките, с цел получаване на повече наситеност.
Информация
| Тип вино | Розе |
|---|---|
| Изба | Pascal Jolivet |
| Държава | Франция |
| Регион | Loire |
| Област | Долината на река Лоара |
| Разфасовка | 750ml |
|---|---|
| Реколта | 2021 |
| Сорт | 40% Пино Ноар, 30% Каберне Фран, 30% Гаме |
| Алк. % | 12,5% |
Описание
Attitude Rosé
Атитюд Розé
Цвят: Блестящ, изчистен розов цвят.
Аромат: На нос преобладават червените плодове като череша, слива, малина. Леки нюанси на роза, виолетки и пипер.
Вкус: Свежо и с изключителна жизненост. Приятен, свеж финал.
Отлежаване: Ферментира с естествени дрожди и отлежава върху фини утайки в избата.
Температура на сервиране:10°-12°
Съчетание с храна: Вино за многобройни съчетания – от фокача с домати, през паста с морски дарове, пържена риба, до рибен тартар и козе сирене.
Потенциал на съхранение: Най-добро е да се пие в годината или една година след това.