Aloxe-Corton AOC - 750ml
Алос-Кортон наименование с висока репутация. Селото демаркира границата между Кот дьо Бон и Кот дьо Нюи. Парцелът на Албер Бишо се намира в част наречена “Ле Крапусюет”, където има оптимални условия за гроздето – варовити почви и югоизточно изложение.
Информация
| Тип вино | Червено Вино |
|---|---|
| Изба | Albert Bichot |
| Държава | Франция |
| Регион | Bourgogne |
| Област | Бургундия - Кот дьо Бон - Алос–Кортон - (Aloxe-Corton AOC Villages) |
| Разфасовка | 750ml |
|---|---|
| Реколта | 2019 |
| Сорт | 100% Пино Ноар |
| Алк. % | 13% |
Описание
Aloxe-Corton AOC Pinot Noir
Алос–Кортон AOC Пино Ноар
Цвят: Красив интензивен червен цвят.
Аромат: Отличава се с дървесни, елегантни и пикантни аромати, които се превръщат в нотки на много зрели червени плодове.
Вкус: Много еластична танинова структура, добре балансирано, с прекрасни, приятни, кадифени танини, които имат едва осезаема сладост. Финалът е дълъг и ароматен, напомнящ на плодовите аромати, възприемани на нос.
Отлежаване: Между 14 и 16 месеца в дъбови бъчви (нов дъб между 20% и 30%).
Температура на сервиране: 15°-17°
Съчетание с храна: Страхотно подхожда на дивеч, добре приготвени червени меса и класически местни сирена.
Потенциал на съхранение: Над 5 години.