“Alice” Verdeca Salento IGT - 750ml
Вердека е рядък сорт бяло грозде, произхождащо от южната и югоизточната част на Италия. Той се предлага изключително в провинциите Бари и Таранто в централните и северните райони на Пулия.
„Аличе“ или в превдод „аншуа“, е красиво вино със запомняща се визия. Както етикетът подсказва, това е идеалното лятно вино за всякакви морски гастрономически приключения. Вино, което обожава риба. Вино, което и вие ще обожавате, защото с редкия си баланс между аромати, вкус и плодова лекота, това е вино, което никога няма да натежи, а винаги ще ободрява и радва.
“Аличе” Вердека Саленто
Цвят: Ярко златисто-жълто на цвят.
Аромат: Съблазнителни аромати на глог, акация, кедър и жълт грейпфрурт, допълнени от леки минерали и солени морски нотки.
Вкус: свеж и ободряващо пикантен вкус, с изразен цитрусов послевкус, приятен и продължителен финал.
Отлежаване: Използва се грзоде от собствени лозя, между 20 – 30 години, изцяло ръчен гроздобер. Винификацията протича при терморегулирана алкохолна ферментация и отлежаване в инокс.
Температура на сервиране: 8°-10°
Съчетание с храна: да се опита с печен лаврак с лимонови картофи, карпачо от ципура или друга дива средиземноморска риба.
Потенциал на съхранение: до 3 години.