Малките и големите тайни на узото Узо е дума, която не се превежда. Това е отличително име, чиято история се губи в дълбините на вековете. Узо е може би най-социалната напитка, създавана някога. Има традиция и философия. Тези, които споделят този специален вкус, се сближават, говорят си по-лесно. Узо е напитка за приятелство и изповед. Това е напитката на Гърция, която никой не може да копира.
За перфектен външен вид узото се нуждае от по-мека температура, за да може екстрактът от анасон (анасоново семе) да се разтвори гладко в напитката. По този начин се избягва кристализацията на екстракта, която може да изглежда като малки ледени кристали, замъглявайки напитката. Съхранявайте при стайна температура, далеч от хладилника. Добавете лед след като налеете узото. Коктейлите с узо се правят със сироп от кайсии, сок от грейпфрут, мед, пресен лимонов сок. Коктейлите с аромат на анасон никога не са били толкова добри на вкус. Те могат да са пикантни, сладки, тръпчиви, цитрусови, някак леки и ефирни.
Въпроси
Какво е това? Отбележете "Запомни ме" за достъп до вашата пазарска кошница на този компютър, дори ако не сте влезли.
