29 GRAPES RESERVE RUBY - 750ml
Дуро е най-старият и един от най-важните винарски региони в света. Намира се в Североизточна Португалия, в рамките на басейна на река Дуро, заобиколен от скалисти планини, които създават много специфична почва и климатични характеристики.
Различните надморски височини, слънчевите експозиции и разнообразието от сортове грозде са условия за отглеждане на отлично грозде, от което се произвеждат вина с високо качество.
QUINTA DO PORTAL 29 GRAPES RESERVE RUBY PORT WINE
Куанта до Портал 29 ВИДА ГРОЗДE РУБИ РЕЗЕРВА ПОРТ
Цвят: Изключителен, дълбок рубинен цвят
Аромат: Интензивни аромати на червен и черен плод
Вкус: Копринено на вкус с фантастичен характер. Със своят отличен и комплексен финал присъщ само на великите портвайни, този руби бленд си завоюва заслужено място сред тях.
Винификация: Беритбата се случва септември/ октомври, като гроздето се поставя внимателно в малки касетки. Мацерацията протича при 28- 30⁰C в съдове от неръждаема стомана “Lagares” и затворени резервоари.
„29 Grapes“ е тероарен бленд произведен от стари, класически сортове грозде, характерни за „Дуро“. Най-добрите партиди руби се смесват всяка година, за да се направи това прекрасно порто резерва. Внимателно отлежава в избите на Портал между 4 и 5 години.
Температура на сервиране: Сервирайте между 14 и 18⁰C.
Съчетание с храна: Подходящо за вегетарианска и веганска диета. Перфектно и елегантно порто за консумация след вечеря или с меки сирена.
Може да се сервира леко охладено като аперитив.
Потенциал на съхранение: 10 години и повече.