В южната част на Бургундия, близо до Макон, се намира Пюи-Фюсе. Апелацията е гаранция за мощни и щедри вина. Неотдавнашната ревизия на класификацията на вината от района определи като „Премие крю“ някои от най-добрите му тероари, доказали се в годините с безспорното си качество. Едноименния масив и обградено с каменни стени лозе „Кло Ресие“ е един от тях. Имението е притежание на легендарния „Хоспис на град Бон“, и гаранция за изключителност.
Една фантастична възможност да опитате за първи път Премие Крю от Пюи-Фюсе.
Цвят: красвив жълт цвят със златисти отенъци.
Аромат: Удивително богато на нос – цитрусови нотки, които преминават към аромати на бели цветя и мед.
Вкус: забележително богато на вкус, плътно, меко и зпомнящо се. Очарова с типичната за района мекота и богатство, но от друга страна изненадва с необиновения си финес и интензивност.
Отлежаване: Ферментира при контролирана температура, отлежава около една година върху фини утайки.
Температура на сервиране: 10°-12°
Съчетание с храна: това Премие Крю се съчетатав чудесно с телешки или агнешки пържоли, морски дарове или сухо козе сирене.
Потенциал на съхранение: Над 10 години.