Pommard “Clos des Ursulines” AOC Monopole - 750ml

“Кло дез Юрсюлин” е спокойно място, осеяно с вековни борови дървета,  намиращо се в сърцето на Помар. Това несъмнено е  спокойствието, което някога омагьосвало монахините от манастира на Юрсюлин, които са били първите собственици на имението.

149,90 лв.

809,46 лв. (6 x 750ml)
10% отстъпка за кашон
Информация
Тип вино Червено Вино
Изба Albert Bichot
Държава Франция
Регион Bourgogne
Област Бургундия - Кот дьо Бон - Помар (Pommard AOC Village)
Информация
Разфасовка 750ml
Реколта 2018
Сорт 100% Пино Ноар
Алк. % 13%

Pommard “Clos des Ursulines” AOC Monopole Pinot Noir

Помар „Кло дез Юрсюлин“ AOC Монопол Пино Ноар

 

Този почти “хектар” (9,8 акра) “монопол” се намира в южния край на лозята на Помар посока към Волне. Благодарение на уникалния си тероар, това елегантно и фино вино разбива широко разпространения мит, че вината от “Помар” са по-“мъжки” и грубовати.

 

Цвят: Привлекателен дълбоко-рубинен, с виолетови отражения.

Аромат: Елегантни и деликатни нотки на череша, касис и смокини. С отлежаването тези аромати ще преминат към аромати на кафе и кожа.

Вкус: Плътно и обло на вкус, с изразени но обработени танини, богато, но не тежко. Въпреки силната структура, виното остава елегантно и почти “женствено”, тъй като известната област за фини червени вина. Волне е съвсем наблизо. Финалът е велурено нежен.

Отлежаване: Между 12 и 15 месеца в дъбови бъчви (нов дъб 25%).

Температура на сервиране: 16°-17°

Съчетание с храна: Комбинира се чудесно с изящно сготвени червени меса, пернат дивеч и меки сирена.

Потенциал на съхранение: Над 10 години.

Албер Бишо, Albert Bichot

Бургундия, Burgundy

Червено, Red

Какво е това? Отбележете "Запомни ме" за достъп до вашата пазарска кошница на този компютър, дори ако не сте влезли.