




Никола Фoйат е модерна марка шампанско. Избата представлява силен кооператив, който покрива цялата сложност на Шампан. Вината, които се произвеждат са отражение на този комплексен тероар.
Човекът, лозята, сърцето и звездата - това са малките детайли, които изграждат и виждаме на етикета на всяка бутилка като емблематични символи на Никола Фойат.
“Резерв Ексклузив Брут” или шампанското със синия етикет идеално въплъщава стила на къщата. Вино „икона“ от Шампан, което обединява съвкупността от тероари на Шампан и свидетелства за умел синтез. Резултатът е „въздушно“, ефирно вино с динамичен и свеж вкус. За целта главният технолог адаптира нивата на дозиране към всяко шампанско, за да подобри вкуса и аромата му. Изборът на вина от по-стари реколти е от решаващо значение и се взема под внимание цял набор от фактори, включително дела на вината крю, годината на реколта, сортове грозде и методи на винификация и стареене, за да се гарантира присъщият стил и винаги еднакво качество на всяко бутилка шампанско.
Просто в своята сложност ! “Резерв Ексклузив Брут” е перфектното олицетворение на духа на Шампан.
Никола Фойат Резерв Ексклузив Брут
Цвят: блед златножълт цвят.
Аромат: Елегантни нотки на мед, сладка круша, кайсия и бял шоколад.
Вкус: Нотките на сочна круша и хрупкава смес от кайсии добиват красиво изражение във фините мехурчета и се развиват през времето на консумация.
Отлежаване: между 3 и 4години върху утайка в бутилка в избата.
Температура на сервиране: 7°-8°
Съчетание с храна: перфектният аперитив, идеално с тапаси и леки хапки. Може да се опита също с лека морска храна или риба на пара.
Потенциал на съхранение: до 5 години
МЕЖДУНАРОДНИ ОТЛИЧИЯ:
- JS94 James Suckling
- W&S93 Wine & Spirits
- WS91 Wine Spectator