La Scolca d’Antan Gavi dei Gavi® - Jeroboam 3.0l
Създадено от най-доброто грозде, само при изключителни за района години. Лежи минимум 10 години в семейната изба. Шедьовърът на 100-годишна семейна трдиция.
Тип вино:Бяло Вино
Производител:La Scolca
Реколта:2012
A.B.V.:11,5%
Държава:Italy
Регион:Гави DOCG ( Gavi DOCG)
Грозде:100% Кортезе от най-добрите 60 годишни лозя на Роверето
Ла Сколка “д’Антан” Гави дей Гави®
Цвят: Красив златист цвят с нежни зеленикави нюанси.
Аромат: Интензивен, дълъг, постоянен, топъл и помнещ се дълго време със своята елегантност и неповторимост.
Вкус: Развити, леки минерални аромати, орех и препечени бадеми на финала.
Температура на сервиране: 9°-11°
Съчетание с храна: Прекрасно гастрономично вино, но също и като вино за „медитация“ и размисъл. Отлично с отлежали сирена и фоа гра.