Etichetta Bianca Cortese Gavi DOCG - 750ml
Най-традиционното вино на Ла Сколка, направено от млади лозя от сърцето на Роверето ди Гави, което е истинско Гран крю на района. Вино „икона“ за италианското винопроизводство.
Тип вино:Бяло Вино
Производител:La Scolca
Реколта:2024
A.B.V.:12%
Държава:Italy
Регион:Гави DOCG ( Gavi DOCG)
Грозде:100% Кортезе
La Scolca “Etichetta Bianca” Gavi DOCG
Ла Сколка „Етикета Бианка“ Гави DOCG
Цвят: Сламено златисто
Аромат: Леки цитруси, нотки на бадем, зелена ябълка.
Вкус: Фино, изискано, много сухо с типична свежа нотка на финала. Неповторимо усещане за свежест и минералност.
Отлежаване: Традиционна за района, с контрол на температурата.
Температура на сервиране: 12°-14°
Съчетание с храна: Със своя изискан вкус, приятна киселинност, виното се съчетава идеално с риба и морски дарове. Без конкуренция в съчетание със стриди. Подходящо също така с бели меса и вегетариански пайове.
Потенциал на съхранение: Над 8 години