Corton-Charlemagne Grand Cru - 750ml
Разположен на границата между Кот дьо Нюи и Кот дьо Бон, Кортон-Шарлеман заема най-високата част на хълма Кортон, където наклона стига до 20-23%. Легендата твърди, че през 755 г., Императорът Карл Велики (Шарлеман) получил лозята като подарък от религиозната общност на Сент-Андош дьо Солию. От тогава те носят името му. Днес Кортон-Шарлеман е удивителна демонстрация за това, на какво е способен сорта Шардоне по отношение на богатство, сила, концентрация, разграничение и баланс. Рядко може да се види такъв перфектен синтез между грозде и тероар.
Информация
| Тип вино | Бяло Вино |
|---|---|
| Изба | Albert Bichot |
| Държава | Франция |
| Регион | Bourgogne |
| Област | Бургундия - Кот дьо Бон -Кортон–Шарлеман Гран Крю (Corton-Charlemagne AOC Grand Cru) |
| Разфасовка | 750ml |
|---|---|
| Реколта | 2019 |
| Сорт | 100% Шардоне |
| Алк. % | 13,5% |
Описание
Corton-Charlemagne Grand Cru Chardonnay
Кортон–Шарлеман Гран Крю Шардоне
Цвят: Kрасив жълт цвят с леки златисти нюанси.
Аромат: Безкрайна ароматна деликатност – печена ябълка, прясно масло, цитрусови плодове, ананас, люляк, липов цвят, хвойна, канела и кремък.
Вкус: Вкусът е завладяващ сетивата със своята мощ, различие и баланс. Многопластов и сложен финал.
Отлежаване: Между 14 и 16 месеца в дъбови бъчви (нов дъб между 30% и 50%).
Температура на сервиране: 10°-12°
Съчетание с храна: Чудесно с ракообразни като омари и раци, големи риби, домашни пилета в сметанов сос и сини сирена.
Потенциал на съхранение: над 15 години.
Въпроси