Charmes-Chambertin Grand Cru - 750ml
„Шарм-Шамбертен Гран Крю“ е една от най-забележителните апелации на Кот дьо Нюи. Вината са известни, че са силно ухаещи в младостта си и разгръщат пълната си мекота, зрели плодови аромати и чар (както го подсказва и името Chrame – Чар) след 10 – 20 години отлежаване.
Шарм-Шамбертен Гран Крю Пино Ноар
Цвят: Блестящ рубинен цвят.
Аромат: Аромати на малина, касис и виолетки. След няколко години в избата, тези плодови аромати ще се обогатят с леки анималистични и пикантни нотки.
Вкус: Вкусът е умело съчетание на сила, елегантност и разкош.
Отлежаване: Ферментира между 20-28 дни в дъбови бъчви при контролирана температура. 16 месеца виното отлежава в дъбови бъчви, от които 50% нов дъб.
Температура на сервиране: 16°-17°
Съчетание с храна: Съчетава се чудесно с печено агнешко, домашно пиле в сос от червено вино, крехки телешки пържоли и зрели сирена с богата консистенция.
Потенциал на съхранение: Над 30 години.