“Cavalier” Blanc de Blancs Brut France - 200ml

Виното е направено по “Метода Шарма” с вторична ферментация в иноксови ферментатори. Базовите количества грозде са подбирани внимателно от енолозите. След това те се обработват преди ферментацията, добавят се дрожди и се дозира захарта. По този естествен начин се получава газирането на пенливото вино. След ферментация, виното се филтрира и след това идва ред на бутилирането.

Тип вино:Пенливо Вино

Производител:C.F.G.V.

Реколта:N/V

A.B.V.:10,5%

Държава:France

Регион: Долината на река Лоара

Грозде:100% Юни Блан

“Кавалие” Блан де Блан Брут Франция

Цвят: Бледожълт цвят с ярки отражения.

Аромат: Свеж и плодов, аромати на бели плодове и бели цветя.

Вкус: Свежо вино с добра киселинност. Изтънчен послевкус и ободряващ финал.

Винификация: Вторичната ферментация е по метода “Шарма”. Използват се селектирани дрожди.

Температура на сервиране: 8°-10°

Съчетание с храна: Идеално като аперитив, съчетава се с бяло месо, риба и десерти.

Потенциал на съхранение: До 3 години.