Има вина, които се превръщат в емблема, легенда, институция. С огромно историческо значение за Билекар-Салмон е техният Брут Резерва. Шампанско, което присъства във винените менюта на най-добрите ресторанти по света. Билекар-Салмон Брут Резерва нон винтидж (без указана реколта) шампанско, което очарова с минимализма на мехурчетата, финес, елегантност и завършеност. Прекрасните нежни аромати идват от дългият процес студена ферментация. Щедрият гастрономичен вкус от най-доброто грозде, виненото усещане от опита, визията и възможностите на производителя. Съотношението на сортовете не е променяно последните 50 години. Докато броят на обожателите расте постоянно!