Quintessence 2015 - 750ml

Антика Фрата Франчакорта "Куинтесанс" 2015 е „квинтесенциалното“ вино на района – съвършения израз на един вълнуващ, изключителен тероар. Единствено по рода си вино за медитация и размисъл, което носи нова емоция с всяка една чаша. Вино за специални случаи, специални моменти и специални хора.

129,90 лв.

701,46 лв. (6 x 750ml)
10% отстъпка за кашон
Информация
Тип вино Пенливо Вино
Изба Antica Fratta
Държава Италия
Регион Franciacorta
Област Франчакорта (Franciacorta DOCG)
Информация
Разфасовка 750ml
Реколта 2015
Сорт 80% Шардоне и 20% Пино Ноар
Алк. % 13%

Antica Fratta Franciacorta DOCG “Quintessence” 2015

Антика Фрата Франчакорта “Куинтесанс” 2015

 

Цвят: Сламеножълт с леки златисти отблясъци.

Аромат: Богат нос характеризиращ се с аромат на зрели бели плодове, праскови, мед и цитрусови цветя.

Вкус: Наситен, но свеж вкус, с деликатни ароматни нюанси, забележителна структура, дълбочина и финал. Удивително устойчив перлаж.

Винификация: Изцяло ръчен гроздобер и селекция на най-доброто Шардоне и Пино Ноар.
Пенливо вино получено по „класически метод“, отлежало най-малко 66 месеца в бутилка след прибиране на реколтата, от които 60 месеца виното е в контакт с останалите след ферментация дрожди.

Подобно на всички вина под апелация DOCG за района, виното постига своята елегантна ефервесценция благодарение на вторичната ферментация в бутилката по „класическият метод“, наричан още „шампеноа“.

Температура на сервиране: 6°-8°

Съчетание с храна: Великолепно се съчетава със сурова риба, тартар от морски дарове и стриди.

Потенциал на съхранение: над 10 години.

Антика Фрата, Antica Fratta

Франчакорта, Franciacorta

Пенливо, Бяло, Sparkling

Какво е това? Отбележете "Запомни ме" за достъп до вашата пазарска кошница на този компютър, дори ако не сте влезли.