Signum Aetnae - 750ml

„Сигнум Етна“ – символът на вулкана Етна.

„Каванера“ е очарователно имение, на 700 метра от морското равнище. Красиви стари постройки, антична изба, стари лозя и модерен ресторант, от чиято тераса се вижда вулкана на планината Етна. Най-скритото и безценно съкровище всъщност е малък парцел от 1882 година, чийто насаждения датират от времето преди филоксерата.

Тук черната, пълна с минерали вулканичната почва се оказва непреодолимо препятствие за насекомото, което опустушава лозята в цяла Европа. Дълголетните растения, на повече от сто години са еволюирали в солидни лозя, усукани от времето и пълни с история.

Всяка една бутилка се предлага в индивидуална дървена кутия, в която ще откриете също така сертификат за автентичност на лозето, издаден от Института по лозарство на Палермо.

Древният масив в зависимост от годината, дава добив, от който се произвеждат не повече от 3500 бутилки.

299,90 лв.

1619,46 лв. (6 x 750ml)
10% отстъпка за кашон
Информация
Тип вино Червено Вино
Изба Firriato
Държава Италия
Регион Sicilia
Област Етна Росо Ризерва (Etna Rosso Riserva DOC)
Информация
Разфасовка 750ml
Реколта 2014
Сорт Нерело Маскалезе
Алк. % 14,4%

Signum Aetnae

Сигнум Етна

 

Цвят: ярък рубинено-червен с махагонови отенъци
Аромат: сложни аромати на диви цветя, червени плодове и благородни подправки
Вкус: впечатляваща концентрация, добър баланс и елегантен почерк, велурени танини, които омагьосват небцето, подкрепени от продължителен и запомнящ се финал
Отлежаване: Ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура от 24°-25°C. След това отлежава 24 месеца във Френски дъбови бъчви от Тронсе.
Температура на сервиране: 16°-18°
Съчетание с храна: вино от 150 годишни лозя може да се съчетава само с най-висш клас гастрономия.
Потенциал на съхранение: над 30 години

Фириато, Firriato

Сицилия, Sicilia

Червено, Red

Какво е това? Отбележете "Запомни ме" за достъп до вашата пазарска кошница на този компютър, дори ако не сте влезли.