Bianco “Le Sabbie dell’Etna” DOC
Бианко “Ле Сабие дел’Етна” DOC
Цвят: Чист сламено-жълт с зеленикави оттенъци.
Аромат: Изобилни нотки на жълти цветя, мимоза и метличина, завладяващи плодови аромати на бели праскови и зрели круши.
Вкус: Вкусът е пълен и богат с леки солени нотки. Неговата трайна свежест и аромат изпълват сетивата, създавайки невероятно преживяване, което само уникалния бленд Кариканте и Катарато могат да дадат.
Отлежаване: Три месеца виното лежи върху утайка („сюр ли“) с ежедневен „батонаж“ и два месеца в бутилка.
Температура на сервиране: 10°-12°
Съчетание с храна: Чудесно със зеленчукови или рибни стартери, паста, бели меса на скара, козе сирене.
Потенциал на съхранение: До 3 години
Италиански вина
Френски вина