“La Poule Blanche” Sauvignon Blanc
“Ла Пул Бланш” Совиньон Блан
Цвят: Ярко бледожълт със зелени нюанси.
Аромат: Плодов нос от праскова, грейпфрут, банани и манго.
Вкус: Добре балансирано. Хубав свеж, приятен финал.
Винификация: Ферментацията протича при ниска температура с цел нежно извличане на максимум аромат и вкус.
Отлежаване: 20% от виното отлежава в дъб.
Температура на сервиране: 10°-12°
Съчетание с храна: Идеално със салата от рукола с пармезан или лингуини с морски дарове.
Потенциал на съхранение: Да се консумира младо.
Италиански вина
Френски вина