Les Clans
Ле Клан
Цвят: Почти жълто, с бледо-розови/оранжеви нотки.
Аромат: Нюанси на прясно нарязана ягода, нотки на обелена праскова, лека ванилия и фини подправки.
Вкус: Обем, фин плод, зряла портокалова нотка, усещане за мекота, велур, богатство, деликатен грейпфрут на финала.
Отлежаване: Контролирана ферментация в дъбови, 600 литрови бъчви за 10 месеца, батонаж “бургундски стил” два пъти седмично.
Температура на сервиране: 9°-11°
Съчетание с храна: Фино приготвен стек или голяма риба, интересно с миди обвити с бекон и скариди с къри.
Потенциал на съхранение: над 5 години.
Италиански вина
Френски вина