Crémant de Bourgogne Brut Réserve
Креман от Бургундия Брут Резерва
Това изключително качествено кюве дължи своята оригиналност на много опит и познания при блендирането и постигането на съвършен баланс с много лек дозаж. Всяко вино се винифицира отделно и лежи в иноксови ферментатори, за да добие характерните за всеки сорт качества. При финалния бленд се използват до 15% отлежали вина от резерва.
Цвят: Изчистен жълт цвят.
Аромат: Нотки на цитрусови плодове, липа и бели цветя.
Вкус: Изключително жизнено и свежо, чисто прецизно с красив, продължителен финал.
Отлежаване: Най-малко 12 месеца с дрождите и 3 месеца след дегоржаж в бутилка в избата.
Температура на сервиране: 8°-10°
Съчетание с храна: Идеално като аперитив, с морски деликатеси, риба и пилешко в сметанов сос.
Потенциал на съхранение: до 5 години.
Италиански вина
Френски вина