Bourgogne “Secret de Famille“ Chardonnay
Бургундия “Секре дьо Фамии” Шардоне
Цвят: Блед, златист цвят.
Аромат: На нос доминират нотки на цитруси и бели цветя, развиващи се в нотки на мед и сушени плодове.
Вкус: Небцето е много добре балансирано, умело съчетание на жизненост и велурен вкус.
Отлежаване: Между 8 и 12 месеца 50% в иноксови ферментатори, 50% в дъбови бъчви (20% нов дъб).
Температура на сервиране: 11°-12°
Съчетание с храна: Идеално с морска храна, бели меса, пилешко в сос.
Потенциал на съхранение: до 5 години.