Bianco “Le Sabbie dell’Etna” DOC - 750ml

Имението Каванера дел Етна се намира на североизточния склон на вулкана Етна. Това е област, характеризираща се с млада, предимно пясъчна глинеста почва, която има висок капацитет за отводняване и минерално съдържание, включително фосфор, магнезий и калий. Тероарът е напълно различен от останалата част на Сицилия, със студена зима и по-малко интензивна слънчева светлина. Гроздето тук има по-бавно узряване и поема по линеен начин експресивните си аромати. Свежестта и ароматът отличават това вино заедно с постоянния му директен вкус.

31,90 лв.

172,26 лв. (6 x 750ml)
10% отстъпка за кашон
Информация
Тип вино Бяло Вино
Изба Firriato
Държава Италия
Регион Sicilia
Област Сицилия Етна DOC (Etna DOC)
Информация
Разфасовка 750ml
Реколта 2022
Сорт 80% Кариканте, 20% Катарато
Алк. % 12,5%

Bianco “Le Sabbie dell’Etna” DOC

Бианко “Ле Сабие дел’Етна” DOC

 

Цвят: Чист сламено-жълт с зеленикави оттенъци.

Аромат: Изобилни нотки на жълти цветя, мимоза и метличина, завладяващи плодови аромати на бели праскови и зрели круши.

Вкус: Вкусът е пълен и богат с леки солени нотки. Неговата трайна свежест и аромат изпълват сетивата, създавайки невероятно преживяване, което само уникалния бленд Кариканте и Катарато могат да дадат.

Отлежаване: Три месеца виното лежи върху утайка („сюр ли“) с ежедневен „батонаж“ и два месеца в бутилка.

Температура на сервиране: 10°-12°

Съчетание с храна: Чудесно със зеленчукови или рибни стартери, паста, бели меса на скара, козе сирене.

Потенциал на съхранение: До 3 години

Фириато, Firriato

Сицилия, Sicilia

Бяло, White

Какво е това? Отбележете "Запомни ме" за достъп до вашата пазарска кошница на този компютър, дори ако не сте влезли.